Schokoladen-Haselnuss-Creme

Haselnussmus finden Sie in Bioläden oder Reformhäusern. Es lässt sich aber auch leicht in einem Food Prozessor selbst herstellen. Dazu die Haselnüsse solange mixen, bis ein geschmeidiges Mus entsteht.

4 EL Haselnussmus

2 EL Kokosblütenzucker

1 EL Kakaopulver roh

2 EL Kokosöl

½ TL Vanilla Extract

1 Prise Salz

Alle Zutaten mit einem Mixer zu einer geschmeidigen Creme verarbeiten.

Als Brotaufstrich oder zum Garnieren von Desserts, ist diese Schokoladen-Haselnuss-Creme eine abwechslungsreiche Variante.