Rezept für vegane Spaghetti Bolognese Zutaten: 1 Zwiebel2 Knoblauchzehen1 Karotte1 Stange Staudensellerie2 EL Olivenöl500 g Hackfleisch-Ersatz (z.B. Soja- oder Erbsenprotein-Hack)1 Dose gehackte Tomaten250 ml Gemüsebrühe2 EL Tomatenmark1 EL Oregano1 EL BasilikumSalz und Pfeffer500 g SpaghettiZubereitung: Zwiebel, Knoblauch, Karotte und Staudensellerie fein würfeln. In einem groflen …
Veganer marokkanischer Pistazien-Muffin mit Orangenblütensirup Zutaten für 12 Muffins: 2 Tassen Mehl1/2 Tasse Pistazien, gemahlen1 Tasse Zucker1/2 Tasse Orangenblütensirup1 Tasse pflanzliche Milch (z.B. Sojamilch oder Mandelmilch)1/2 Tasse Öl (z.B. Rapsöl)1 Tasse Apfelmus2 Teelöffel Backpulver1 Prise SalzEinkaufsliste:Mehl, Pistazien, Zucker, Orangenblütensirup, pflanzliche Milch, Öl, Apfelmus, Backpulver, Salz …
Vegane Linsensuppe Die vegane Linsensuppe ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und eine gesunde Wahl für jedes Mahl. Linsen sind eine gute Quelle für Protein, Eisen und Ballaststoffe und enthalten auch wichtige Vitamine und Mineralien wie Folsäure, Mangan und Zink. Die Zugabe von Gemüse wie …
Vegetarische Tapas sind eine leckere Möglichkeit, eine Vielzahl von Gemüse, Käse und Oliven zu servieren. Einkaufsliste: 1 Aubergine1 Zucchini1 Paprika1 Dose gehackte Tomaten1 Packung Mozzarella-Käse1 Packung feta-Käse1 Dose Oliven1 Bund Basilikum1 Zitrone1 KnoblauchzeheOlivenölSalz und Pfeffer Zubereitung: Ofen auf 200 C vorheizen. Aubergine, Zucchini und Paprika …
Rezept für eine vegane Lasagne Eine vegane Lasagne ist eine herzhafte Hauptspeise, die ohne Fleisch und tierische Produkte zubereitet wird. Sie ist eine gesunde Alternative für Veganer und Vegetarier und kann auch für Menschen mit einer Laktoseintoleranz oder einer Unverträglichkeit gegenüber Tierprodukten geeignet sein. Eine …
Rezept für einen veganen Frankfurter Kranz Geschichte des Frankfurter Kranzes Der Frankfurter Kranz ist ein traditionelles Backwerk aus der Stadt Frankfurt am Main und gehört zu den bekanntesten Kuchen Deutschlands. Seinen Namen verdankt der Kranz der Form, die an einen Kranz erinnert. Der Frankfurter Kranz …
Rezept für Vegane Pastel de Nata: Die Pastel de Nata ist ein traditionelles portugiesisches Gebäck, das ursprünglich in Klöstern hergestellt wurde. Die Legende besagt, dass Nonnen und Mönche Zutaten wie Eier, Milch und Mehl verwendeten, um süße Teigtaschen herzustellen, die sie verkauften, um Geld für …
Geschichte von Pastel de Nata: Pastel de Nata ist ein traditioneller portugiesischer Kuchen, der aus einem dünnen Blätterteigboden und einer süßen Eiercreme besteht. Der Kuchen ist sehr beliebt in Portugal und wird oft als Snack oder Dessert gegessen. Die Geschichte von Pastel de Nata reicht …
Der Kuchen Donauwelle ist ein beliebter Kuchen in Deutschland und Österreich, der seinen Namen von der Wellenform der Donau hat. Er besteht aus einem Biskuitboden, der mit einer Schicht aus Kirschmarmelade und Schlagsahne bedeckt ist und mit Schokoladenraspeln verziert wird. Es gibt jedoch auch viele …
Veganer Mandel Apfel Kuchen Sie brauchen: 1 flaches Kuchenblech 26 x 38 cm und Kokosblütenzucker 1 Cup Mandeln Mandeln in ein Schälchen füllen und mit heissen Wasser übergiessen. Nach 10 Minuten das Wasser abschütten und die Mandelhaut entfernen. Mandeln in einer Küchenmaschine fein mahlen. 1 …