Pancakes Ergibt 6-7 Stück Zutaten ¾ Cup Dinkelmehl, fein gemahlen 1 TL Weinsteinbackpulver ½ TL Ceylon Zimt, gemahlen 1-2 TL Kokosblütenzucker Zutaten mischen. 1 TL Apfelessig ¾ Cup Mandelmilch ungesüsst 2 EL Wasser Alle Zutaten mit einem Schneebesen zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Eine beschichtete …
Ein himmliches Vergnügen. Diese Bananen-Erdbeer-Torte lässt Sie im siebten Himmel schweben! Ein Genuss für alle Naschkatzen 🙂 Bananen-Creme-Torte mit Erdbeeren vegan und glutenfrei Ohne Backen Sie brauchen eine Springform 21 cm Durchmesser und 1 amerikanischer Cup-Messbecher Boden 1 Cup Macadamianüsse ¼ Cup Sonnenblumenkerne ½ Cup …
Ballaststoffe und Eiweiss pur! Cremiger Humus aus Kichererbsen Für 4 Personen Zutaten: 2 Cups Kichererbsen, gekocht (aus dem Glas) ½ Cup Mineralwasser 1 EL Tahin, helles Sesammus 1 EL Bio-Zitronensaft ½ TL Kardamon, gemahlen 2 EL Olivenöl 1 TL Steinsalz Alle Zutaten in einer …
Mac and Cheese (Makaroni mit Käse) wird herkömmlicher Weise mit sehr viel Käse zubereitet. Doch geschmolzener Käse liegt ja bekanntlich schwer im Magen. Deshalb gibt es jetzt leckere vegane Varianten, die köstlich schmecken und nichts an Genuss vermissen lassen. Mein „Mac and Cheese“ ist rein …
Gesundes zum Naschen! Schokoladentorte mit Beeren, glutenfrei Sie brauchen frische Beeren, z.B. Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren! Eine kleine Kuchenspringform ca. 19 cm Für den Boden ¼ Cup Buchweizenmehl 3 EL Erdmandelmehl ¼ Cup Kokosblütenzucker 3 EL Margarine 2 EL Chiagel siehe: Chiagel Rezept ½ TL Zimt …
Getrocknete Hülsenfrüchte, ideal zubereitet! Augenbohnen, schwarze- oder weisse Bohnen, Borlotti-Bohnen, Kidney-Bohnen oder auch Sorten wie Kichererbsen, Dicke Bohnen oder Speisewicke. Sie alle bedürfen der richtigen Zubereitung. Linsen müssen nicht eingeweicht werden, sie haben keine lange Kochzeit. Je nach Linsen Sorte 15-40 Minuten. Rote Linsen werden …
Gemüsetee, Grundlage für Saucen und Suppen! Für Suppen, Eintöpfe, Saucen und Risotto. Ein Gemüsetee rundet die Geschmacks Nuancen ab. Je nach Jahreszeit können Sie dazu unterschiedliches Gemüse und Kräuter verwenden. Spezielle Tee-Sorten, Algen und Gewürze. So macht das Kochen Spass! Der Gemüsetee wird ohne Salz …
Rezept für köstliche gegrillte Peperoni aus dem Ofen! Fast jeder kennt die köstlichen gegrillten Peperoni, die in Italien als Antipasto serviert werden.Doch auch als Füllung oder cremige Sauce eignet sich das aromatisch duftenden Gemüse. Wenn die Peperoni dazu noch im Ofen gebacken bzw. gegrillt werden, …
Wertvolle Nährstoffe für den Tag! Banana Kurkuma Latte – Golden Milk Zutaten: 1 gefrorene Banane, geschält 1 kleines Stück Vanilleschote, ca. 1,5 cm 1 Cup kaltes Wasser 1 EL Mandelmus 1 TL Kurkuma gemahlen 1 TL Goldene Chlorella, Mikroalgenpulver oder Sonnenblumenprotein Alle Zutaten …
In vielen Regionen Italiens ist Fave eine der beliebtesten Gemüsesorten im Frühjahr! Im deutsch sprachigen Raum auch Saubohne, Dicke Bohne oder Acker Bohne genannt, liefert sie jedoch jede Menge Proteine und soll, wenn man sizilianischen Weisheiten lauschen möchte, auch die Gesundheit fördern. Was zurecht auch …