Regenbogen-Pizza
Regenbogen-Pizza
Diese Pizza kommt auch bei Kindern gut an
Zutaten:
1 Päckchen Pizza- oder Blätterteig
200 ml Tomatensauce, fertig gewürzt
2 Handvoll Broccoliröschen, gewaschen
1 grüner Paprika
1-2 rote Zwiebeln
1 Glas Mais, gekocht und abgetropft
1 gelber Paprika
150 g Datteltomaten
Mozzarella nach Belieben
Zubereitung:
Paprika (grün und gelb) waschen, das Kernhaus entfernen und in kleine Würfel schneiden. Datteltomaten waschen und halbieren. Zwiebel schälen und würfeln.
Den Teig aus dem Papier rollen und auf ein Backblech legen. Mit der Gabel ein paar Mal einstechen. Nach Backanleitung 5 Minuten im Ofen backen.
Teig herausnehmen und das Gemüse nach den Regenbogenfarben darauf verteilen.
Backblech nochmals in den Ofen schieben und weitere 10 Minuten backen.
Tipp:
Vegetarische Variante:
Legen Sie auf den Teig zuerst ein paar Mozzarellascheiben und dann das Gemüse darauf.