Für Foie Gras werden Gänse qualvoll gestopft, das ist Tierquälerei! Zudem beieinflusst die fette Gänsestopfleber nicht nur negativ die Gesundheit, sondern auch den Geist! Denn das Tierleid setzt sich in unseren Zellen fest. Diese pflanzliche und tierliebe Alternative enthält Lebensmittel mit hoher Nährstoffdichte, wie wichtige …
Maronen-Koriander-Mousse mit Wirz-Champignons und Pistazien Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer herbstlichen Vorspeise aus Maronen, Wirz, Champignons und Pistazien. Dieses Gourmet-Rezept ist einfach und schnell zubereitet und ist zudem noch glutenfrei und vegan. Für 2 Personen Zutaten für die Mousse: 200 g Kastanien gekocht ½ …
Die gesunde, aromenreiche Torte schmeckt auch Kindern. Die feine Mandelsauce gibt die geschmackliche Vollendung. Supergemüse Rosenkohl übertrifft mit seinem enormen Vitamin-C-Gehalt alle seine Artgenossen und Linsen decken einen grossen Teil mit Mineralien und Vitaminen ab. Für 4 Personen vegan und glutenfrei Zutaten Maronenmasse: 1 EL …