Pancakes

Pancakes

Pancakes Ergibt 6-7 Stück  Zutaten ¾ Cup Dinkelmehl, fein gemahlen 1 TL Weinsteinbackpulver ½ TL Ceylon Zimt, gemahlen 1-2 TL Kokosblütenzucker Zutaten mischen. 1 TL Apfelessig ¾ Cup Mandelmilch ungesüsst 2 EL Wasser Alle Zutaten mit einem Schneebesen zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Eine beschichtete 

Banana Kurkuma Latte „Golden Milk“

Banana Kurkuma Latte „Golden Milk“

Wertvolle Nährstoffe für den Tag!   Banana Kurkuma Latte – Golden Milk Zutaten: 1 gefrorene Banane, geschält 1 kleines Stück Vanilleschote, ca. 1,5 cm 1 Cup kaltes Wasser 1 EL Mandelmus 1 TL Kurkuma gemahlen 1 TL Goldene Chlorella, Mikroalgenpulver oder Sonnenblumenprotein   Alle Zutaten 

Power Smoothie

Power Smoothie

Energielos? Dann hilft ein Power Smoothie. Am besten Sie entsaften die Rote Bete und die Äpfel selbst, mit einem dazu geeigneten Entsafter. Wenn Sie die Säfte fertig kaufen, schauen Sie, dass die Produkte in Bio-Qualität sind, der Apfelsaft naturtrüb und der Rote Bete Saft, milchsauer 

Kokos-Zimt-Birne mit Hanfsamen

Kokos-Zimt-Birne mit Hanfsamen

Ideal als Frühstück, wenn es mal schnell gehen muss. Mit einem Kick aus feinen Nuancen in den Tag starten! Kokos-Zimt-Birne mit Hanfsamen   Zutaten: 1 saftige Birne, gewürfelt 2 EL Kokos-Creme, natur (Kokosjoghurt) 1 TL Ceylon Zimt, gemahlen ¼ TL Kardamon, gemahlen 1 EL Yacon-Sirup 

Himbeer Smoothie mit Chia-Pudding

Himbeer Smoothie mit Chia-Pudding

Den Tag gut beginnen! Himbeer Smoothie mit Chia-Pudding Chia-Pudding 1 Cup Chia-Pudding (1 EL Chia-Samen mit 1 Cup Mandelmilch quellen lassen (overnight)) Himbeer-Smoothie ½ Cup Himbeeren gefroren 1 Banane, gefroren ½ Cup Kokosjoghurt, natur ½ TL Vanille gemahlen 1 EL goldene Chlorella, Migroalgenpulver (optional) Alle 

Aromatischer Gewürzkuchen mit Johannisbeeren

Aromatischer Gewürzkuchen mit Johannisbeeren

Dieser Kuchen ist so lecker und der Geschmack nach Zimt, Ingwer und Muskat erinnert an „1001 Nacht“. Mir schmeckt er am besten pur, doch wer mag kann ihn noch mit etwas Zuckerguss oder mit Schokoladen-Kuvertüre verzieren. Gewürzkuchen mit roten Beeren Zubereitung: 1 ¼ Cups Dinkelmehl 

Brot mit Senatore Cappelli Hartweizenmehl

Brot mit Senatore Cappelli Hartweizenmehl

Was gibt es besseres als selbst gebackenes Brot. Mit hochwertigen Zutaten schmeckt es noch besser. Sie können dem Teig Nüsse oder Samen hinzufügen, je nach Belieben! Oder aus dem Teig Panini formen.  Auch kleine Pizzette schmecken köstlich. Seien sie kreativ und probieren sie Ihre eigenen 

Köstlicher Apfelkuchen, glutenfrei und vegan

Köstlicher Apfelkuchen, glutenfrei und vegan

Apfelkuchen Glutenfrei und Vegan Sie brauchen eine rechteckige, kleine Backform 24 x 26 cm Sie brauchen ein kleines Backblech Für den Teig ½ Cup Erdmandelmehl 2/3 Cup Buchweizenmehl ½ Päckchen Weinsteinbackpulver 1 EL Leinsamenmehl 2/3 Cup Pflanzenmilch 2/3 Cup Kokosjoghurt ungesüsst ½ Cup weiche Pflanzenmargarine 

Schokoladen Dinkelzopf

Schokoladen Dinkelzopf

Dieser Schokoladen-Hefezopf ist das ideale, italienische Frühstück für den Start in den neuen Tag. Mit einem Espresso oder einem Lieblings-Tee genossen beginnt das Leben von seiner besten Seite. „La Dolce Vita“ beginnt in den Morgenstunden und begleitet Sie durch das tägliche Leben. Nichts mehr kann 

Weizen-Dinkel-Brot mit Kürbiskernen

Weizen-Dinkel-Brot mit Kürbiskernen

Der Duft von frischgebackenem Brot erfüllt den Raum! Mit lievollen Händen geknetet, schmeckt es noch besser! Weizen-Dinkel-Brot mit Kürbiskernen 2 Cups Weichweizen Mehl (Grano Tenero tipo 1) 1 Cup Dinkel Mehl Halbvollkorn (Farro Semintegrale) 3 EL Hanfmehl 1 TL Salz 1/2 TL Natron 1 Päckchen