Muffins mit Stachelbeeren

Muffins mit Stachelbeeren

Zutaten: 200 g Dinkelmehl fein gemahlen 80 g Buchweizenmehl 1 EL Leinsamenmehl 1 TL Kurkuma ¼ TL schwarzer Pfeffer gemahlen 3 EL Chiasamen 1 Prise Steinsalz 1 Päckchen Weinsteinbackpulver Alle Zutaten mischen. Weitere Zutaten: 100 ml Rapsöl oder Sonnenblumenöl 200 ml Soja Drink Vanille 150 

Superfood Chia-Samen Engergie-Quelle für den Tag!

Superfood Chia-Samen Engergie-Quelle für den Tag!

Superfood Chia-Samen Engergie-Quelle für den Tag! Diese kleinen Power-Samen enthalten viele positive Eigenschaften. Sie enthalten mehr Omega-3-Fettsäuren als Lachs, mehr Kalzium als Milch, mehr Eisen als Spinat, sie regulieren den Blutzucker und liefern zudem wertvolle Ballaststoffe. Durch ihren neutralen Geschmack kann man Sie mit vielen 

Karotten-Gugelhupf mit frischen Erdbeeren

Karotten-Gugelhupf mit frischen Erdbeeren

  Sie brauchen 1 Gugelhupfbackform ca. 16 cm Durchmesser Zutaten: 400 g Karotten 3 EL Chiasamen 220 ml Wasser 120 ml Kokosöl 300 g Dinkelmehl 160 g Kokosblütenzucker 1 Päckchen Weinsteinbackpulver 250 g Erdbeeren Zubereitung: Karotten putzen oder schälen und in kleine Stücke schneiden. Chiasamen 

Himbeer-Erdbeer-Smoothie „Sweet Dreams“

Himbeer-Erdbeer-Smoothie „Sweet Dreams“

Himbeer-Erdbeer-Smoothie „Sweet Dreams“ Zutaten: 1 Birne 250 g Erdbeeren 250 g Himbeeren 2 cl Himbeersirup 6 Minze-Blätter 500 ml Mandelmilch Zubereitung: Erdbeeren waschen und den Stilansatz entfernen. Alle Zutaten im Mixer cremig pürieren. https://www.farmy.ch/rezepte/himbeer-erdbeer-smoothie-sweet-dreams

Green Smoothie „Holiday“

Green Smoothie „Holiday“

Grüne Smoothies Die geballte grüne Kraft aus Blattgemüsen, Kräutern und Gräsern. Wie geht es Ihnen, essen Sie ausreichend Blattgemüse? Grünes Blattgemüse enthält eine erstaunliche Vielfalt an lebenswichtigen Inhaltsstoffen, die für eine gute Gesundheit enorm wichtig sind. Herz-Kreislauf und Gefässerkrankungen, Diabetis mellitus, Bluthochdruck, Darmbeschwerden und viele 

Aprikosen-Erdmandel-Muffins vegan und glutenfrei

Aprikosen-Erdmandel-Muffins vegan und glutenfrei

Heute war ich bei Ikea und habe die veganen Köttbular probiert. Sehr lecker Bravo Ikea, das ist ein Schritt in eine gute Richtung! Wie immer bin ich mit einem Korb voller schöner Deko-Artikel zurückgekommen. Das macht Spass, Muffins so dekorativ zu präsentieren. Hier das Rezept: 

Rührei vegan mit Seidentofu

Rührei vegan mit Seidentofu

Für 1-2 Personen 200 g Seidentofu ½ TL Black Salt (Kala Namak, Ayurvedisches Schwarzes Salz) ½ TL schwarze Senfsamen 1 kleiner Zucchino 1 TL Natto gemahlen oder Hefeflocken 1 TL Kurkuma 1 TL schwarze Sesamsamen 1 TL Oregano getrocknet 1 EL Kokosöl Zucchino waschen, Stilansatz 

Waffeln – Glutenfrei und vegan

Waffeln – Glutenfrei und vegan

Waffeln sind schnell gemacht. Ein veganes, glutenfreies und gleichzeitig wohlschmeckendes Rezept ist jedoch nicht so leicht zu finden. Und wenn es auch noch gesund sein soll, dann gestaltet sich die Suche oft noch schwieriger. Unsere Erdmandelwaffeln werden aus Reis-, Buchweizen- und Erdmandelmehl hergestellt, als Bindemittel 

Dinkel Brot mit Quinoa

Dinkel Brot mit Quinoa

„Der Dinkel ist das beste Getreide, und er ist warm und fett und kräftigt, und er ist milder als andere Getreidearten, und er bereitet dem, der ihn isst rechtes Fleisch und rechtes Blut, und er macht frohen Sinn im Gemüt des Menschen.“ Das Gesundheitsbuch der 

Mango Pudding

Mango Pudding

Für 2- 4 Personen 1 reife Mango 1 EL Kokosblütensirup 1 TL Hagebuttenpulver ¼ TL Bourbon Vanille 250 g Soja-, Mandel- oder Kokos-Yoghurt, ungesüsst 8 Tropfen Sanddornöl 2 EL Cashewkerne natur 2 EL Kokosflocken 2 EL Kakao Nibs aus Kakao Bohnen Mango schälen, das Fruchtfleisch