Veganer Flammkuchen

Rezept für einen veganen Flammkuchen:

Zutaten (für 1 Flammkuchen):

1 Teigrohr (ca. 300g) oder selbstgemachter Flammkuchenteig
1/2 Tasse veganer Käse, gerieben
1/2 Tasse kleine Kirschtomaten, halbiert
1 kleine Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Einkaufsliste:

Teigrohr oder Zutaten für selbstgemachten Flammkuchenteig
Veganer Käse
Kirschtomaten
Zwiebel
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zubereitung:

Ofen auf 220 C vorheizen.
Flammkuchenteig auf einem Backblech ausrollen. Olivenöl über dem Teig verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Veganen Käse, Tomaten und Zwiebeln darauf verteilen. Im Ofen ca. 15 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
Dieser vegane Flammkuchen ist besonders kalorienarm, da er kein tierisches Fett enthält und stattdessen durch das Olivenöl gesunde Fette bekommt. Er ist auch reich an Vitaminen, insbesondere durch die Tomaten und Zwiebeln. Probieren Sie es aus und genieße Sie den leckeren, gesunden Flammkuchen!